Keverjük össze a cukrot, a fűszernövényeket, a cayenne-i
borsot és az őrölt
mustárt. A magvakat tegyük lyukacsos alumíniumtálcába, adjuk hozzá az olajat, a fűszerkeveréket, és forgassuk meg benne a magvakat. terítsük el a magvakat egy tálba. Készítsük parazsat, majd csepegtessük le a fadarabokat, és tegyük a parázsra. Amikor füstölni kezd, tegyük a tálcát a grillre, és zárt fedél mellett füstöljük 20-30 percig. Időnként rázzuk meg a tálcát. Hagyjuk kihűlni, és tálaljuk.
Elkészítési idő: 25-30 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>