Az
almákat a száruknál a magházig vájjuk ki úgy, hogy egy üreget kapjunk, amibe a töltelék kerül majd. Egy serpenyőben keverjük el a
sajt 2/3-át a borral, a fűszerekkel és a besamellel (
liszt-
vaj-
tejszín keveréke). Vegyük le a tűzről és adjuk még hozzá a felvert
tojásokat. Ezt a keveréket töltsük bele az
almák üregeibe, a félre tett 1/3-nyi
sajttal díszítve kínáljuk. 40 perc alatt elkészíthető.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>