A felkockázott
krumplit 5 percig főzzük, majd áttesszük a wok-ba, ahol a
paprikacsíkokkal, a
sárgarépával, a
cukkinivel, a
fokhagymával és a
chilivel együtt megpároljuk. Ezután hozzákeverjük a felkarikázott új
hagymát, a
citromfüvet, a
kókusztejet és a
limelevet, majd tovább pároljuk. Végül a
koriandert és a
limehéjat is beletesszük, majd eloszlatjuk a tányérokban, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>