A
káposztát megtisztítjuk, külső leveleit leszedjük, majd egy edénybe tesszük, és
vízben 5-10 percig pároljuk. Ezután 10 nagyobb levelet félreteszünk. A sertéshúshoz hozzákeverjük a
rizst, a felaprózott
hagymát, az összepréselt
fokhagymát és a fűszereket. Ezzel megtöltjük a félretett leveleket, majd egy lábosba tesszük őket. A többi
káposztát és a kolbászt felszeleteljük, majd ezeket is a lábosba tesszük, és vizet öntünk hozzá. Az egészet puhára főzzük, majd
tejföllel tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>