A tésztát összetörjük, majd puhára főzzük. Eközben a
szalonnát felkockázzuk, egy serpenyőbe tesszük, és a
zsírját kiolvasztjuk. Ezután hozzáadjuk a felaprózott vörös
hagymát, amit megfuttatunk, majd miután levettük a tűzről, piros
paprikával megszórjuk. 2 kanál vizet öntünk rá, majd hozzáadjuk a felszeletelt
gombát, a
sót,
borsot és az összepréselt
fokhagymát, és így megpároljuk. Amikor a
gomba teljesen megpuhult, hozzákeverjük a
tejfölt, majd az egészet a tésztához keverjük. Végül eloszlatjuk a tányérokban, megszórjuk a felaprózott
petrezselyemmel, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>