A
krumplit héjában megfőzzük, majd meghámozzuk, és kettévágjuk. Az aljából levágunk egy darabot, hogy a kiolajzott tepsibe megálljon, majd közepét kivájjuk, és az aljával együtt összetörjük. Az áttört
krumplit egy tálba tesszük, majd hozzákeverjük a felvert
tojást, az összenyomott halpástétomot, a
citromlevet, a
citromhéjat, a zsemlemorzsát, az összepréselt
fokhagymát, a
sót és a
borsot. Ezt a masszát töltjük a kivájt
krumplikba, majd te
tejükre a
sajtos
tejfölt kenjük. Végül sütőbe tesszük, és megsütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>