A tejet főzzük fel, vegyük le a tűzről és lassan szórjuk bele a búzadarát. Majd újra hevítsük és takarékon folyamatos kevergetés mellett rotyogtassuk 5 per
A túrót összedolgozzuk a tejjel, olajjal, cukorral, vaníliás cukorral és sóval. A sütőport belekeverjük a lisztbe, majd kis adagokban a túróhoz adjuk. A tész
Az élesztőt fél dl langyos tejben felfuttatjuk, és a tésztához való anyagokat összegyúrjuk. A tésztát jól kidolgozzuk, háromnegyed óráig langyos helyen pih
Miután az élesztőt a langyos tejben felfuttattuk, a lisztet, a tojássárgájákat, az élesztőt, a zsírt és a cukrot összekeverjük, és rétestésztát gyúrunk
Tésztát készítünk lisztből, tojásból, élesztőből, tejből, sóból, cukorból, majd kelni hagyjuk, és egy óra múlva kinyújtjuk. A tésztára kenjük a vajj
Datolya héját eltávolítjuk, majd félbevágjuk, és felkockázzuk. Gyömbért meghámozzuk, és ezt is felkockázzuk. A kockákat tálba tesszük, hozzáadjuk a likő
2 pohár vízben feloldunk 3 kanál cukrot, és szirupot készítünk. Kihűtjük, és beáztatjuk a datolyát. Fél citrom héját lereszeljük, a tejet a citromreszelé
A kimagozott datolyát ledaráljuk, majd hozzákeverjük a lisztet, a cukrot, a szódabikarbónát, az olajat, a fahéjat és a felvert tojásokat. Ezután beleforgatjuk
Ugrás a lap tetejére >>