A gyümölcsöt megmossuk, feldaraboljuk, és pépesítjük. Egy ötliteres üvegbe tesszük, hozzáadjuk a vizet, az összemorzsolt kenyeret, a sört és a f?szernövényeket. Alaposan megkeverjük, lezárjuk, és 5-6 hétig meleg helyen állni hagyjuk. Amikor kitisztul, és a te
tején hártya keletkezik az
ecetet egy cs? segítségével leszívjuk, a hártyát pedig egy másik üvegbe rakjuk. Hozzáadunk egy pár szál f?szernövényt, majd 2-3 l vizet öntünk rá. 1-2 hónap múlva újra leszívhatjuk az
ecetet.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>