A
krumplit héjában megsütjük, majd meghámozzuk, hosszában cikkcakkban elfelezzük, és közepüket eltávolítjuk. Aljukat levágjuk, hogy megálljanak a kiolajozott tepsiben, majd
sózzuk,
borsozzuk őket. Ezután a felaprózott
hagymát
olívaolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a darált húst, majd ha kifehéredett, a felkockázott
paradicsomot, a pürét, a felaprított petrezselymet és
fokhagymát is.
sózzuk,
borsozzuk, majd kb. 10 perc alatt készre pároljuk. Ezt kanalazzuk a kivájt
krumplikba, majd rászórjuk a
sajtot, és 180 C-on 20-25 percet sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>