A húst nyolcadokra vágjuk, a zöldségeket feldaraboljuk, a petrezselymet felaprítjuk, a
gombát felszeleteljük, a kelvirágot szétbontjuk. A húst f?zni kezdjuk, majd ha felforrt, leöntjük róla a vizet, és hideg
vízben többször megmossuk. Utána 1 l
vízben feltesszük f?ni a zöldségekkel együtt. A
vajból és
lisztb?l
rántást készítünk, majd belekeverjük a petrezselymet. Amikor a hús megpuhult, hozzákeverjük a
rántást, és készre f?zzük. Végül hozzáadjuk a
citrom levét és a
tejszínt.
Tálalhatjuk rizzsel.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>