A
gombát megtisztítjuk, felszeleteljük, és 5 dkg
vajon megpirítjuk, majd
sózzuk,
borsozzuk. Minden
sonkaszeletbe ilyen tölteléket teszünk, majd felgöngyöljük őket. A
gomba levébe tesszük a maradék
vajat, a
paradicsompürét, a felaprózott
hagymát, kevés
sót, és felforraljuk. Miután levettük a tűzről, belekeverjük a
tejfölt. A
sonkákat jénaiba tesszük, majd ráöntjük ezt a mártást, reszelt
sajtot szórunk rá, majd sütőbe tesszük. Miután a
sajt megolvadt, kivesszük, és már kínálhatjuk is.
Kellemes Ka
rácsonyi Ünnepeket!
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>