A húsokat és a
szalonnát ledaráljuk, megfűszerezzük, hozzáadunk 2 felaprított pirított
hagymát, piros
paprikát,
rizst, és felöntjük fél liter
vízzel. A
káposztáról leszedjük a legszebb leveleket, és ezekbe töltjük a húspépet. A füstölt húst feldaraboljuk és a
káposztával, gombócokkal együtt, zsirral bélelt edénybe tesszük, hozzáadjuk a maradék fűszereket és az egészet lefedjük pár egész levéllel. A
tejfölt, húslét ráöntjük a
káposztára és kb. 4 órán keresztül készre főzzük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>