A tököt hámozzuk meg, és villával zúzzuk pépesre. 1 dl
tejbe szórjuk bele a fűszereket, forraljuk 5 percig, majd szűrjük le. A
tojások keverjük habosra a
cukorral, majd adjuk hozzá a
lisztet, és apránként engedjük fel a
tejjel és a
tejszínnel. Kis lángon kevergetve főzzük sűrűre. Keverjük bele az összetört tököt, a fűszereket és a
citromlevet. Hűtve tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>