A
parajleveleket jól megmossuk, majd a
sót és a szódabikarbónát
vízzel elkeverjük, felforraljuk, és beletesszük a
parajt. Amikor újra felforrt, lesz?rjük, és felaprítjuk a leveleket.
A
vajból és
lisztb?l
rántást készítünk, hozzáadjuk az összezúzott
fokhagymát, és a
parajt, majd a
tejet és a csontlét felforrósítjuk, és belekeverjük. Lassan forraljuk, közben a zsemlét
tejbe áztatjuk majd kicsavarjuk. Végül a
tejszínnel együtt belekeverjük a f?zelékbe, és f?szerezzük.
F?tt
tojással tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>