A felaprózott 
hagymákat olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a feldarabolt nyulat, és fehéredésig sütjük. Ekkor 
sózzuk, 
borsozzuk, felöntjük a levessel, majd a 
mustárral, 
babérlevéllel ízesítjük, és készre pároljuk. A főzési idő vége felé beletesszük a gyöngy
hagymát, a felkockázott 
paprikákat, a kakukkfüvet és a petrezselymet is. Végül a keményítővel besűrűsítjük, és a petrezselymes kuszkusszal kínáljuk.
Szerző: 
Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>