Egy tojást és a másik tojás fehérjét összekeverjük a liszttel és kevés sóval, majd hozzáadjuk a tejet. Addig keverjük, míg sima nem lesz. Ezután vékony pa
Mossuk meg a cseresznyét óvatosan és konyhai papírtörlővel töröljük szárazra. 4-5 db-ot kössünk össze egy vékony zsineggel egy csomóba. A csomagoláson le
Fogunk egy tálat, beletesszük a lisztet, majd hozzáadjuk a tojásokat, a tejet és kevés sót. Ezt alaposan elkeverjük, ha kell még annyi tejet teszünk bele, hogy
Főzzük meg a tojásokat, majd pucoljuk meg és vágjuk össze.
Forrósítsuk fel az olajat közepes tűzön, süssük meg benne a padlizsánt 10 perc alatt puhára. Sz
Olvasszuk fel a vajat, egy percig süssük benne a póréhagymát, öntsük rá a vermutot és hagyjuk párolódni még egy percig. Vegyük alacsonyabbra a lángot és m
Tészta:
400 g sima liszt
4 nagy tojás
Tegyük a lisztet a munkalapra, a közepébe vájjunk lyukat és tegyük bele a tojásokat, villával dolgozzuk össze, majd k
A spagettinit sós vízben kifőzzük, majd leöblítjük és lecsöpögtetjük. A fokhagymát és a hagymát finomra vágjuk. Az olajat felhevítjük, és megpároljuk r
Tészta:
400 g sima liszt
4 nagy tojás
Tegyük a lisztet a munkalapra, a közepébe vájjunk lyukat és tegyük bele a tojásokat a csilit és a kakukkfüvet, villáv
Ugrás a lap tetejére >>