A májat 1 cm-esre felkockázzuk, megmossuk, és leszárítjuk. A
paprikát,
paradicsomot és a répákat szintén felkockázzuk. Az olajat felforrósítjuk, és megfuttatjuk rajta a felaprított
hagymát. Rátesszük a répákat,
sóval,
borssal és
majoránnával ízesítjük, majd készre pároljuk. Utána belekeverjük a
paradicsomot és
paprikát, felf?zzük, majd hozzáadjuk a májat is. Magas fokozaton, folytonos keverés mellett összef?zzük. Utána a pizzalapra simítjuk, rászórjuk a
sajtot, és néhány percre süt?be tesszük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>