Elkészítjük a palacsintákat.
A mákot kevés cukros
vízben felforraljuk, hozzáadjuk a reszelt
citromhéjat, a
mézet és a mazsolát, majd kevergetve pár percig forraljuk. Ha a máktöltelék híg, egy-két ev?kanál édes morzsával s?ríthetjük.
A megtisztított birs
almát darabokra vágjuk, lábosba tesszük, annyi vizet öntünk rá, hogy majdnem ellepje, majd
cukorral,
fahéjjal,
szegf?szeggel ízesítve puhára f?zzük.
citromlével tehetjük pikánsabbá.
Tálaláskor a mákkal töltött palacsintákat tányérra tesszük, vaníliás por
cukorral és birskompóttal kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>