A
tejet melegítsük fel, és adjuk hozzá a szirupokat, 5 ek.
vajat és a
sót. Az éleszt?t oldjuk fel a
vízben, és hagyjuk 10 percig állni. keverjük össze a
tejet, az éleszt?t és a felvert
tojásokat. Adjunk hozzá 450 g
lisztet, és keverjük el. Apránként keverjük hozzá a megmaradt
lisztet, az
almát, a mazsolát, a
gyömbért és a
citromhéjat. Dolgozzuk össze, majd egy
lisztezett felületen dagasszuk még 5 percig. Kelesszük a duplájára egy ki
vajazott tálban.Nyújtsuk ki a tésztát, majd hosszában tekerjük fel, és vágjuk 9 szeletre. Tegyük tepsibe a csigákat, fedjük le, és hagyjuk kelni még 45 percig. Melegítsük el? a süt?t 190 fokra, és süssük meg a csigákat.
El?készület: 30 perc.
Sütési, f?zési id?: 25 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>