A
hagymákat, a
gyömbért, a
chilit, a
limelevet és a
chiliszószt serpenyőbe tesszük, felöntjük az alaplével, majd forrástól számított 20 percig főzzük így lefedve. Ezután leszűrjük, hozzáadjuk a cukrot, a
citromlevet és a halszószt. Közben a
rizstésztát 10 percre forró
vízbe áztatjuk. A rákot, a babcsírát, az új
hagymát, a tésztát és a
chilit eloszlatjuk a tányérokban, majd rámerjük a levest, és a
korianderrel megszórva kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>