A
sonkát vékonyan felszeleteljük, egy nagy tálcára rendezzük, és h?t?be rakjuk. A
libamájat összezúzzuk, majd összekeverjük a
vajjal. Sóval,
borssal ízesítjük, majd belekeverjük a
konyakot. A krémet rákenjük a
sonkaszeletekre, felcsavarjuk, majd a maradék krémb?l a tekercsek végeire kis csillagokat nyomunk. A
salátát megmossuk, majd leveleire szedjük, és egy lapos tálra tesszük. Rásimítjuk a francia
salátát, és rátesszük a tekercseket. Az
aszpikot felolvasztjuk, majd ha leh?lt a tekercsekre locsoljuk. A
tojást, póré
hagymát,
paprikát és
paradicsomot felkarikázzuk, majd a tekercsek közé rendezzük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>