A kacsaaprólékot egy lábosba tesszük, felöntjük
vízzel, majd főzni kezdjük. Közben
sózzuk, majd forrás után hozzáadjuk a felszeletelt zöldségeket. A
zsírból és a
lisztből
rántást készítünk, amit a levesbe keverünk, miután a hús megpuhult. A
paprikát is beleszórjuk, majd még negyed órát főzzük. Ezután leszűrjük, majd a lébe beleszórjuk a felaprózott petrezselymet, és már kínálhatjuk is a levest.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>