A 
sárgarépát megpucoljuk, felszeleteljük, majd a 
vajon megpirítjuk. Ezután hozzátöltjük a 
narancsok kifacsart levét és az alaplevet. Beleszórjuk a felaprított vörös
hagymát, majd az egészet alaposan elkeverjük, és felforraljuk. Sóval, 
borssal és a 
kakukkfűvel ízesítjük, és egészen addig főzzük, amíg a répa megpuhul. Ekkor egy kézi mixerrel pürésítjük az egészet. Végül eloszlatjuk a tányérokban, a te
tejére öntjük a 
tejszínt, majd a 
szerecsendióval meghintjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző: 
Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>