A
hagymát felaprózzuk, majd
vajon megpirítjuk. Egy serpenyőbe tesszük a felkockázott
szalonnát, és kiolvasztjuk a
zsírját. A csirkét megtisztítjuk és feldaraboljuk, majd
sót és
borsot szórunk rá. A
szalonnát és a
hagymát egybeborítjuk, majd beletesszük a csirkedarabokat, a kakukkfüvet és a babérleveleket. Felöntjük a
pálinkával és a borral, majd így puhára pároljuk. Ezután egy kicsit a sütőbe tesszük, majd amint pirosra sült, kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>