Egy vegetával ízesített vízben megf?zzük a lencsét. Amíg f? a lencse, kicsontozzuk a csirkecombokat. A csontról levágott húst megszórjuk vegetával és zöldf?szereket (kakukkfüvet, oregánót) vágunk bele. A banán felét ízesített húsra tesszük és feltekerjük. fogpiszkálóval kétoldalt megt?zzük, hogy ne jöjjön szét sütés közben,. Egy serpeny?ben, kevés olajon pár perc alatt mindkét oldalát el?sütjük, majd kevés vizet öntünk alá és így serpeny?vel együtt, 30-40 percre betoljuk a süt?be. Amíg a csirke megpirul, elkészítjük a köretet. 1 fej vöröshagymát keskeny szeletekre vágunk. 3 ev?kanál kristálycukrot forró serpeny?ben megolvasztunk, majd hozzádobjuk a hagymaszeleteket és rányomunk 1 citrom levét. Gyors keverés után kb. 0,5-1 dl víz hozzáadásával megpároljuk. Utolsó lépésként a karamelles hagymához szórjuk a megf?tt, lesz?rt lencsét és a szín és íz hatás fokozásaként apróra vágott petrezselymet hintünk rá. Mikorra elkészül a köretünk, megsült a hús is, így nincs más hátra, jöhet a tálalás.

Szerző: Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>