Az 
uborka héját levágjuk, magjait kikaparjuk, majd alaposan meg
sózzuk. Egy napig állni hagyjuk, majd megtöröljük. Forró 
ecetes 
vízzel leöntjük, és még 24 órát állni hagyjuk. Utána üvegbe tesszük, ráhintjük a szaliclit és a 
mustármagot, majd az 
ecetes vizet felfőzzük a többi hozzávalóval. Megvárjuk, amíg kihűl, majd az 
uborkára merjük, és lezárjuk. 
Szerző: 
Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>