Az
uborka héját levágjuk, magjait kikaparjuk, majd alaposan meg
sózzuk. Egy napig állni hagyjuk, majd megtöröljük. Forró
ecetes
vízzel leöntjük, és még 24 órát állni hagyjuk. Utána üvegbe tesszük, ráhintjük a szaliclit és a
mustármagot, majd az
ecetes vizet felfőzzük a többi hozzávalóval. Megvárjuk, amíg kihűl, majd az
uborkára merjük, és lezárjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>