» Friss uborka » 1 l vízhez 3 dl 10 %-os ecet » 20 dkg cukor » 3 dkg só » 15 szem egész fekete bors » 2-3 babérlevél » 1 teáskanál mustármag » 1 szál torma » 1 kávéskanál nátrium-benzoát
A vizet ecettel, fűszerekkel, sóval, cukorral felforraljuk, majd amikor felforrt az üvegbe tett uborkára öntjük. 1 napot állni hagyjuk, majd leöntjük róla a levet és beletesszük a nátrium-benzoátot, ezután újra felforraljuk és visszaöntjük az uborkára. Az üveget szorosan lezárva száraz dunsztban hűtjük ki.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom