A májat 20 percre a tejbe tesszük, majd kevés olajon gyorsan kisütjük. A borssal és a majoránnával ízesítjük, majd hűlni hagyjuk. Eközben a zöldborsót puhára pároljuk, az elfelezett mogyoróhagymákat pedig olajon megpirítjuk. Felöntjük a konyakkal, hozzáadjuk a borsót és a májat, majd kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom