A padlizsánokat felkockázzuk, majd 10 percre sós vízbe tesszük. Ezután az olajban megsütjük őket, majd hozzákeverjük a paradicsomot, a felaprózott fokhagymát, az oregánót, sózzuk, borsozzuk. Ezt eloszlatjuk a tányérokon, majd megszórjuk a felaprózott petrezselyemmel, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom