Mossuk meg alaposan a halat és tegyük oda főzni 10 percig olajos,
sós,
borsos
vízben. Ha kész kivesszük, állni hagyjuk, majd felkockázzuk.
Olajon megfuttatjuk a felvágott
hagymát, majd a felkockázott
paradicsommal süssük, végül keverjük bele a halat.
sóval,
borssal és piros
paprikával ízesítjük. Vegyük le a tűzről és dolgozzuk össze ezt a mártást a felvert
tojásokkal. Ezt a masszát egy serpenyőben egy kevés olajon süssük aranybarnára.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>