Forró
sós
vízben főzd ki a tésztát, úgy hogy harapni lehessen, ne főzd szét. Forgasd bele az
olívaolajat, és hagyd hűlni. Szűrd le az olajos halat, szitán törd át a szardíniákat. A hal olaját,
citromlével keverd ki, őrölt
borssal ízesítsd. A bébikukoricát darabold fel,
kapribogyóval, és a főtt rákkal együtt add a tésztához. Oszd szét rajta a szardíniás öntetet, és tedd hidegre.Tálalás előtt, finomra vágott metélő
hagymával,
paradicsommal díszítsd.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>