Egy tálba tesszük a
korianderleveleket, a
chilit, a
citromlevet és négy ek. vizet, majd egy kézi mixerrel összemixeljük. Egy másik tálban a csatnit elkeverjük a
joghurttal, a római köménnyel és a
cukorral, majd a hűtőbe tesszük. A csicseribor
sóliszthez keverjük a vizet, majd beleszórjuk a
köményt, a
kurkumát, a
paprikát és a szódabikarbónát. A zöldségeket ebbe mártjuk, majd olajban kisütjük, és az öntettel kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>