Kezdjünk el hevíteni 4 deci vizet, majd keverjük hozzá a cukrot, a
mézet és 100 gramm
vajat. F?zzük fel és ezután vegyük le a t?zr?l.
Gyúrjuk össze a
lisztet a szódabikarbónával, a süt?porral, az ánizzsal és a
mézes keverékkel. Takarjuk le és kelesszük egy órán át. Ezután adjuk hozzá a reszelt
citrom héját és a kis kockára vágott
narancshéjat.
Kis kerek formákat kenjünk ki
vajjal, szórjuk meg
liszttel és kanalazzuk bele a tésztát, a közepébe pedig tegyünk a
narancslekvárból. Hagyjuk 1 órán át állni, majd el?melegített süt?ben 30-40 perc alatt megsütjük.
A
tojások fehérjét dolgozzuk össze a finom por
cukorral és még melegen kenjük be vele a puszedlit.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>