A 
kínai kel leveleit felcsíkozzuk, 5 percig pirítjuk 
olívaolajon, majd megszórjuk a 
mentával. Fehér részét felkockázzuk, és kb. 10 percig főzzük, amíg teljesen megpuhul. A 
paradicsom felét a levelekhez, másik felét a torzsához adjuk, mindkettőt 
sózzuk, 
borsozzuk. Egy ki
vajazott jénai aljára tesszük a leveles keveréket, ráöntjük az aludt
tejet, majd befedjük a torzsákkal. Végül megszórjuk a 
parmezánnal, és 180 C-on kb. fél órát sütjük.
Szerző: 
Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>