Fogjunk egy edényt, és tegyünk bele 1,5 liter vizet és a füstölt húst. F?zzük, míg a hús szinte teljesen meg nem puhul, majd adjuk hozzá a felszeletelt zöldbabot és a f?szereket (
só,
bors,
babérlevél). F?zzük az egészet puhára. Ezalatt az apróra vágott
hagymát olajon egy serpeny?ben pároljuk meg, majd adjuk hozzá a feldarabolt
paradicsomot is. Néhány percen át süssük még, aztán öntsük az egészet a leveshez. Adjuk a leveshez még a tésztát és a kukoricát. Forraljuk fel a levest, majd vegyük le a t?zr?l. Szervírozás elött vágjuk a húst szeletekre, és tegyünk a levesbe némi
ecetet. Másfél óra alatt elkészíthet?.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>