Egy serpenyőben pároljuk meg a
gombát némi
vajon, majd tegyük egy tálba, és keverjük el a krém
sajttal, a fűszerekkel, a
citrom reszelt héjjával és a
tojásfehérje habbal. Egy tűzálló tálat először
vajazzunk ki, majd szórjuk be morzsával, és végül öntsük bele a masszánkat. A te
tejére morzsoljuk rá a maradék
vajat. Forró sütőbe tesszük, és 200 fokon sütjük. Pár perc elteltével kivesszük, megszórjuk a te
tejét a pirított, apróra vágott
mandulával, majd visszatesszük, és addig sütjük, míg megpirul. Szervírozáskor egy adag
tejföllel kínáljuk. Másfél óra alatt elkészíthető.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>