A húst megtisztítjuk, felvágjuk, majd meghintjük
sóval és
borssal.
Megtisztítjuk a zöldségeket is és szeleteljük fel a répákat, a
zellergyökeret, a
hagymát vágjuk fel, a
burgonyát pedig kockázzuk fel, majd rakjuk ?ket egy párolóedénybe. Babérlevéllel,
rozmaringgal és
kakukkf?vel f?szerezzük. A húst is tegyük bele, öntsük fel a levessel, helyezzünk rá fed?t és pároljuk 8-9 órán át takarékon.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>