A megtisztított húst vágjuk nagyobb kockákra, szórjuk meg
sóval, valamint
borssal és a felhevített olajban süssük meg 20 perc alatt. Majd dolgozzuk hozzá az összevágott
hagymát és pároljuk fél óráig, közben f?szerezzük a
kakukkf?vel. Ezután keverjük hozzá a sört, valamint a levest és rakjuk bele a f?szercsokrot. Ha felf?tt pároljuk takarékon 1,5 órán át, közben pedig f?szerezzük
sóval és
borssal. Ezután a húst vegyük ki, a mártsához adjuk a felszelketelt
gombát és az összevágott metél?
hagymát, negyed óráig rotyogtassuk, majd locsoljuk a húsra. F?tt
burgonyával tálaljuk az ételt.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>