A birs
almákat megmossuk, kimagozzuk, és kockára vágjuk. Citromlével meglocsoljuk. a
sárgarépát meghámozzuk, kockára vágjuk. Az olajat lábosban felforrósítjuk, rádobjuk a birs
almát, a
sárgarépát, a reszelt
gyömbért és megpároljuk. Felöntjük a birs
almalével és a zöldséglevessel. Felforraljuk, és főzzük, amíg a birs
alma megpuhul.
A
tejszínben elkeverjük az étkezési keményítőt, és besűrítjük a mártást vele. Sózzuk,
borsozzuk és a
curryvel ízesítjük.
Grillezett halakhoz kínáljuk.
Elkészítési idő: 15 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>