A birs
almákat megmossuk, kimagozzuk, és kockára vágjuk. Citromlével meglocsoljuk. a 
sárgarépát meghámozzuk, kockára vágjuk. Az olajat lábosban felforrósítjuk, rádobjuk a birs
almát, a 
sárgarépát, a reszelt 
gyömbért és megpároljuk. Felöntjük a birs
almalével és a zöldséglevessel. Felforraljuk, és főzzük, amíg a birs
alma megpuhul. 
A 
tejszínben elkeverjük az étkezési keményítőt, és besűrítjük a mártást vele. Sózzuk, 
borsozzuk és a 
curryvel ízesítjük. 
Grillezett halakhoz kínáljuk.
Elkészítési idő: 15 perc.
Szerző: 
Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>