Folyó
víz alatt öblítsük át a
citromot, szárítsuk meg, karikázzuk, majd kockázzuk fel. Forgassuk össze a
sóval és pihentessük fél napig.
A
citromot dolgozzuk össze a felvágott
hagymával, a bor
ecettel és a f?szerkeverékkel. Keverjük hozzá a
mustármagot, a cukrot és a mazsolát. F?zzük fel és takarékon 50 perc alatt pároljuk meg. Ezután kanalazzuk üvegekbe, h?tsük le, végül zárjuk légmentesen.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>