A paradicsomokat leforrázzuk, így könnyebben eltávolíthatjuk a héjukat, majd apró kockákra daraboljuk. A hagymát, a gombát, fokhagymát is feldaraboljuk és ezeket 7 dkg vajon, sóval, borssal fűszerezve 5 percig pirítjuk. Ezután a barna mártást és a bort együtt felforraljuk és ebbe beleöntjük a pirított zöldségeket, majd 10 percig főzzük. A maradék 3 dkg vajat belemorzsoljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom