A
hagymát apróra vágjuk. A rukkolát megmossuk és lecsöpögtetjük, majd csíkokra vágjuk. A
fokhagymát megpucoljuk és szétnyomjuk. Az olajat felforrósítjuk, és a
hagymát üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a
fokhagymát, a rukkolát és 4 percig sütjük.
felöntjük a sherryvel és a
fehérborral, hozzáadjuk a levest és a
tejet, és egyharmadára elfőzzük. Sózzuk,
borsozzuk. A
lazacot csíkokra vágjuk, és belekeverjük a mártásba. Megszórjuk finomra vágott
kaporral
Elkészítési idő: 20 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>