A
hagymát finomra vágjuk, az
uborkát meghámozzuk, hosszában felvágjuk, kimagozzuk és kockára vágjuk. a
burgonyát megpucoljuk és feldaraboljuk. A liter
vízbe
sót és
borsot teszünk, és a
burgonyát fed? nélkül 25-30 percig f?zzük.amikor megf?tt áttörjük, a f?z?vizet félretesszük. A pürét visszatesszük a fazékba, egy kis f?z?vizet öntünk rá, majd hozzáadjuk a
tejszínt, a
tejet, a
hagymát, az
uborkát és összekeverjük. 10 percig lassú t?zön f?zzük. Ha kell meg
sózzuk. Tálba öntjük, és
kaporral megszórjuk.
Elkészítési id?: 45 perc.
Nehézségi fok: közepes
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>