A
gombát megtisztítjuk, felkockázzuk, majd
sóval és
citrommal ízesített
vízben puhára pároljuk. Leszűrjük, és megvárjuk amíg kihűl. A
hagymát felaprítjuk, az
alma héját levágjuk, húsát felkockázzuk a
céklával együtt, majd az egészet a tartármártásba keverjük. Hozzáadjuk a
gombát, majd hűtőbe tesszük.
Halak mellé tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>