A
hagymákat az olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a
köményt, az
articsókát és az alaplevet. Forrástól számított 10 percig f?zzük lefedve, majd az egészet leturmixoljuk. Sózzuk,
borsozzuk, belekeverjük a
mentát. Eközben a szardellát villával szétnyomkodjuk, elkeverjük a
vajjal, majd ezzel megkenjük a megpirított
bagettszeleteket. A
menta helyett használhatunk metél?
hagymát is, illetve adhatunk hozzá kevés reszelt
citromhéjat.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>