A póré
hagymát a
vajon 5 percig pároljuk, majd beleszórjuk a
krumplit és felöntjük az alaplével. Lefedve kb. negyed órát főzzük így, majd leturmixoljuk. Ezután hozzákeverjük a
tejszínt és a
tejet,
sózzuk,
borsozzuk, és ha kihűlt 1-2 órára hűtőbe tesszük. Egy tálban összekeverjük a
vajat, a
hagymákat és a
borsot. A
bagettszeleteket megpirítjuk, megkenjük a
hagymás keverékkel, majd ezt kínáljuk a leves mellé.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>