Egy serpeny?ben kevés olajon pirítsuk meg a
hagymát és a
fokhagymát, majd beletesszük a
burgonyát és a zöldséglevest. Addig f?zzük így lefedve, amíg a
burgonya meg nem puhul, majd átöntjük az egészet egy turmixgépbe, beletesszük még a
tejet, a
tejszínt és a
citromlevet, f?szerezzük, és simára mixeljük. Az így kapott keveréket beh?tjük, és hidegen, vörös
hagymával megszórva,
tejföllel kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>