Előző este áztassuk be a
szilvát, másnap szűrjük le, és magozzuk ki, majd vágjuk csíkokra. A
sonkát is vágjuk csíkokra. A
lisztet keverjük simára a
tejföllel. A
sonkát pirítsuk meg a
zsírján, adjuk hozzá a
szilvát, és 8 dl vizet. Szórjuk bele a
vegetát és a
szegfűszeget. Forraljuk fel, majd kis lángon főzzük még 10 percig. Sűrítsük be a
tejfölös keverékkel, forraljuk össze, és ízesítsük
cukorral. Szükség szerint
citromlével savanyítható.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>