A megtisztított hagymát karikázzuk fel és süssük aranybarnára az olívaolajon. Ezután adjuk hozzá a bort, valamint facsarjuk rá a fél citromot és pároljuk addig, amíg elfogy a leve. Közben fűszerezzük sóval és borssal.
Egy másik serpenyőben olajon süssük meg a tojásokat. Tálaláskor kanalazzuk mellé a hagymás szószt és hintsük meg felaprított petrezselyemmel.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom