A
parajt megmossuk, és kevés
vízben megf?zzük. Lesz?rjük, felaprítjuk és sz?r?n áttörjük. 5 dkg
vajat egy lábosban felolvasztjuk, hozzákeverjük a
lisztet, megpirítjuk, majd belekeverjük a
parajt. Addig keverjük, míg bes?r?södik, felöntjük a levessel, és beleszórjuk a
sajtot. Meg
sózzuk és 10 percig kis lángon f?zzük. A maradék
vajat megolvasztjuk, összekeverjük a
tojássárgájával és belekeverjük a
parajkrémbe, majd tálaljuk.
Elkészítési id?: 1 óra
Nehézségi fok: könny?
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>